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烘焙专用型奶精


型号/type:20AF、32AA、50A

所属分类

烘焙专用型奶精

关键词

烘焙专用型奶精


  ▏型号/type
  型号/type:20AF、32AA、50A
  ■改善焙烤制品的组织结构
  ■使口感细腻香醇酥软,赋予更佳的风味
  ■改善产品面团的物理性能,提高操作性能
  ■可防止焙烤产品的霜饰,不吸潮
  ■高脂肪奶精可用于各类焙烤预拌粉
  ▏通用指标
  外观:呈乳白色或黄色粉末状,均匀一致无结块。
  ▏项目指标
  脂肪:按客户要求生产(0%-75%)
  蛋白:按客户要求生产
  水分:≤5.0%
  菌落总数:≤1000CFU/g
  大肠菌数:≤10CFU/g
  致病菌不得检出
  ▏包装储存
  本品采用复合膜纸外袋,聚乙烯内袋,25kg/袋或按客户要求规格包装
  本品应放置在阴凉干燥处,保质期为24个月。

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江西省上高县工业园区黄金堆功能区黄金北大道6号

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电话:0795-2592277